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あさひの家

地域活動支援センターあさひの家

この施設は「社会福祉法人中東福祉会」が市の指定管理（委託）を受け運営しています。

施設概要

施 設 名　　 あ さ ひ の 家
住 　 所　　 〒959-1862　
　　　　  　 新潟県五泉市旭町8-43
T E L　　  　0250-41-1510
F A X　　 　 0250-41-1511
事業内容　   地域活動支援センターⅠ型
　　　　　   計画相談支援
　　　　　   障害児相談支援
　　　　　   地域相談支援　
  

あさひブログ　　　　　　（写真の掲載については同意をいただいております）

渡六さんで女子会

2024-04-25
今日は、北五泉駅前にあります渡六さんで女子会をしました
店内に一歩足を踏み込むと、ショーケースの中には、美味しそうなケーキが沢山並んでいました。
宝石のように、鮮やかな赤い色のケーキ。きれいで食べるのがもったいないようです。
かわいいパンダのプリンもありました。パンダの表情が何とも言えません。
何を食べようか、目移りして迷いました
店内に入って、右側がカフェスペースとなっていて、クラッシックが流れていて、そこで1時間ほど優雅なひと時を過ごしてきました。
「渡六さんのケーキが好きで、いつもはガトーショコラを買うんだけど、今日はここでしか食べれないものにしようと思って」と、アイスクリームを頼みます。
「私はねー、最近観てるドラマで、クリームソーダーを飲んでいるシーンがあってね、今日はそれに影響されて大人のクリームソーダーにしました」ワハハハハ
「あれ⁉イチゴは最後まで取っておく派ですか？」「はーい」とニコニコしながら、赤いケーキを少しずつ少しずつ食べて、イチゴを最後まで残していました。
まっ、そうゆう私もクリームソーダーのサクランボを最後まで残していました
最後にイチゴをパクッ
「イチゴのお味は、どうでしたか？」「甘かったー！なんか、コーティングされていてー」と、嬉しそうに教えてくださいました。
何を話すわけでもなく、他愛もない話をしながら、クラッシクに耳を傾けたり、外を眺めたりと、優雅なひと時をみなさんと過ごして良かったです。
こういう時間の使い方も、良いものですね。
渡六さん、美味しいケーキをご馳走様でした！

あさひの家　MM

筍ご飯

2024-04-20
先日、第二いずみの里で掘った筍を使って、筍ご飯を作りました
筍の他に、人参、しめじ、油揚げも入れました。
「雪下人参、すごくきれいな色だねー。」ほんとにきれいなオレンジ色でした。
それを、醤油などで煮込んで、少し濃いめに味付け。
みんなで味見して、味がバッチリ決まりました。
炊き上がったご飯は、熱々のうちに握ります
豆腐とほうれん草の味噌汁も作りました。
それでは、あったかいうちに食べましょう
「筍が柔らかくて、美味しいです」
お味噌汁をおかわりされる方も、大勢おられました。
みなさんと一緒に、春の味覚を味わいました。

あさひの家　MM

タコヤキ販売

2024-04-19
みんなが楽しみにしている、えもんさんのタコヤキ販売
朝から大勢の方が買いに来られました。
ごせん生活応援商品券も使えるとのことで、券を持参される方もおられました。
「私は、ノーマルで！」と、ソースなどのトッピングなしでタコヤキそのものの味を楽しまれる方。
毎回マヨポンを買われる方は、今日は商品券を3枚持参され、3パック購入。そのうちの1パックは、ご家族様へお土産だそうです。
「美味しい‼」「フワフワしてる」
えもんさんのタコヤキは、フワフワとろとろで、本当に美味しいんですよ。
また食べたいですね

あさひの家　MM

花の寄せ植え

2024-04-16
花の寄せ植えをしました。
ヴィオラやスミレ、ペチュニアなどいろいろなお花を目の前に、みなさんどれを植えようか考えます。
「この白っぽい花もいいねぇー」
花の寄せ植えには、いくつかのポイントがあります。
まずはイメージが大事で、置き場所はどこにするか。玄関の前？庭？ベランダ？
テイストはどうするか。明るい？シック？エレガント？
花の色は、同系色でまとめる？それとも、ポイントに反対色を一つ入れる？
配置方法はですが、三角形になるように中心や後方に背が高い植物を配置し、手前や周囲に小さい植物を植えるといいそうですよ。
それでは、植えてみましょう


３ポット選んだら、鉢を選ぶ。鉢に土を入れたら植えこみます。
「ギューギューしすぎかな？」「同系色にまとめられたんですね、素敵です」
みなさん、それぞれ素敵な寄せ植えを作られました。
いっぱい蕾もついているので、これからどんどん花が咲くことでしょう
楽しみですね‼

あさひの家　MM

たけのこほり

2024-04-16
第二いずみの里へ、筍ほりに行ってきました。
昨日は、夏日となり30℃近くまで気温が上昇
急に暑くなったもんだから、これは筍がいっぱい出ていること間違いなしと、期待して入山‼
入山直後、すぐに「あった」と、去年と同じ場所で、第一筍発見
これは期待できるぞと思い、筍を探しました。
が、奥へ突き進むも出ていないんです。
下山して、数えてみること小さいの10本くらいでした。
実は、この小さいのが一番美味しいんですよねー
あさひの家に戻り、早速下処理をしました。
「包丁を入れて、皮を剥いていきます。」「えー、どこまで剥いていいのか分かんない」
「赤いぶつぶつは取ってね。」「私にも教えてー」
採れたての筍なので、柔らかくて美味しそうです。
皮を剥いたら、米ぬかと一緒に30分ほど茹でます。
茹で上がった筍は、4/20（土）たけのこイベントで筍おにぎりを作って販売します。
初物を食べて、一緒に春の味覚を味わいましょう。

あさひの家　MM
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ぽっかぽかだより（あさひの家）

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