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あさひの家

地域活動支援センターあさひの家

この施設は「社会福祉法人中東福祉会」が市の指定管理（委託）を受け運営しています。

施設概要

施 設 名　　 あ さ ひ の 家
住 　 所　　 〒959-1862　
　　　　  　 新潟県五泉市旭町8-43
T E L　　  　0250-41-1510
F A X　　 　 0250-41-1511
事業内容　   地域活動支援センターⅠ型
　　　　　   計画相談支援
　　　　　   障害児相談支援
　　　　　   地域相談支援　
  

あさひブログ　　　　　　（写真の掲載については同意をいただいております）

優勝は誰の手に！

2023-10-14
ずっとやりたかったオセロ大会！日頃の成果を発揮する時がきました
対戦する前に、よろしくね！と握手から
みなさん、豪華賞品がかかっているので真剣です‼
外野の熱い視線に囲まれて、いざ勝負


「あーいーやっ。負げそげだー」と、弱気発言が出ると、対戦相手は「まだ、最後までやらないと分からないよー」と、励ましてくれます。
また、別組をみると、会話は少なく、真剣な表情で真剣勝負。
午前10：00から始めたオセロ大会ですが、気が付けば、時は11：50。
決勝戦は、どちらも譲らず、白熱の戦いとなりました。
「いやー。おもっしぇがったわ。」
「まだ、やろうよ。」
表彰式もしました。
栄えある優勝は‼
オセロ大会、盛り上がりましたね。ぜひまた、やりましょうー

あさひの家　MM

ぎんなんを食べたい

2023-10-13
午後から、外でぎんなんと戦いました。
強烈な匂いがすることは分かっているので、恐る恐るぎんなんが入っている袋を開けます。
プ～ンッ強烈な匂いが漂います。
まずは、ぎんなんが入ったバケツの中に水を入れて、棒でかき混ぜます。洗濯機方式です。
私は、少し離れたところから見守ります
しばらくすると、自然と実が取れ始めました。
「これ、手で取った方がいいかも」と、手で取り始めました。
実が取れると、思いのほかぎんなんが小粒だったので、全部やるのは諦めました。

一人何粒食べれるかなっ
「今日は、笑ったわ！ぎんなんを見るたびに今日のことを思い出すわぁ。」
「ぎんなんがなかったら、こんなに笑うことはなかったわぁ。ぎんなんを拾って来てくれたことに感謝だわぁ」
本当に笑った一日でした。
「笑うことって、すごくいいんだよね」「そう、体にいいんだよね。元気になるよね」

あさひの家　MM

どんぐりか⁉くりか⁉

2023-10-13
雲一つない、晴天です
「今日、天気がいいから、午後からぎんなん洗いしましょうー！」
「そだねー‼でもさぁー、本当に匂いが凄いから、どこでするー？」
「なんとなく、どんな匂いかは分かるけど、そんなに臭いっけ？」
「うん‼甘くみてるろー」
な～んて、朝から話をしていました。
こんな会話は、予想していたので、処理済みの美味しいぎんなんを食べたら、やる気が出るかなと思い、自宅からぎんなんを持ってきました。
茶封筒に、ぎんなんと塩を入れ、レンチンします。
「700Wで、まず2分やってみよっか」弾ける音がしない。
「もぉ、3分やってみようか」弾けない。
「もぉ、2分してみよう」バンッ⁉バンッ！バンッ‼
おっ！いっかなぁ
封筒を開けると、白ではなく黄色い煙がもっくもくとしていて、中のぎんなんの様子をうかがい知ることができませんでした。
「まっ、煙で中が見えないわぁ」
白い皿に出してみると、ぎんなんがすごいことになっているではありませんか⤵
真っ黒を通り越して、バーベキューで使う炭みたいになっていました。
せっかく、美味しいぎんなんを食べて、午後から、ぎんなん処理を頑張ろうと思っていたのに、なんてことでしょう
みんなと炭化したぎんなんを見て、大爆笑ですよ。
「朝からこんなに笑って、まぁー、良かったわ」

あさひの家　MM

鉄板焼き秋フェスティバル

2023-10-07
今日は、秋晴れの空の下、鉄板焼き秋フェスティバルが行われました。
畳1枚分はあるであろう大きな鉄板で、焼きそばと焼き芋をしました。
「焼きそばってさぁー、油あんまり入れない方が美味しいよねぇ。冷めた時に分かるよね。」
「あと、焼きそばってさぁー、野菜は半生くらいが美味しいよねぇー。」
麺にも、ちょっとひと手間を加えます。麺は炒める前にレンチンして、粉末ソースとみりんを絡める‼
このひと手間で、劇的に麺にソースが均等に絡み、みりん効果で照りが出ます。


火力が強いので、焼きそばはすぐに出来上がりました
とても美味しそうです‼
「美味しいですぅ」「わたあめは、ラムネが美味しいですね」「わたあめは英語にすると、コットンキャンディーですね」
「焼き芋が美味しくて、3本食べましたぁ」
職員もいただきました。
「焼きそばが、めちゃくちゃ美味しいー。みずみずしくて、みりんを入れたからですかね？玉ねぎも美味しいかったぁ」
「焼きそば、ほんとに美味しかったです」
秋晴れの中、外で鉄板焼きをして、みなさんに喜んでいただき、とても楽しい一日でしたね

あさひの家　MM

下準備と味見

2023-10-06
明日は、あさひの家で『鉄板焼き秋フェスティバル』を開催します
その下準備をしました。
村松にあります、北徳農園さんより紅東15㎏仕入れました。見るからに美味しそうなおっきなさつまいもです。
まず電子レンジである程度柔らかくしたら、新聞紙とアルミホイルを巻きます。それを、明日おっきな鉄板で焼きます。
ちょっとその前に、食いしん坊の私たちは、フライパンで焼き、味見をしました。
熱々の焼き芋を割ってみると、きれいな黄色い色をしていました。
「あっつくて、皮がむけない」と、言いながら水道水で赤くなった手を冷やしながら皮をむきます。
食べてみると、この満面の笑顔
「栗見たい」「ホックホク」「美味しいねぇー」

焼きそばに入れる野菜の下準備をしたら、明日の準備はOK
あとは、明日が晴れることだけを願って‼
明日は、五目炊き込みご飯やわたあめもご用意しています。
みんなで、お待ちしていますね。

あさひの家　MM
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【あさひの家TEL】　0250-41-1510
 
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