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社会福祉法人 中東福祉会
〒959-1865
新潟県五泉市本町6-7-7
TEL:0250-47-4500
FAX:0250-43-3390
159006
 

あさひの家・虹工房

 
 

あさひブログ

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梅シロップ作り本番
2021-06-19
大事な作業工程を、昨日載せ忘れてしまった…
頑張って手伝ってくださった方々に申し訳ない(´;ω;`)ウゥゥ
反省ばかりの職員K…
 
 
気を取り直して(∀`*ゞ)テヘッ
 
ヘタをとって、よく洗い、水分をとった梅を
一晩凍らせた後は…
 
梅と氷砂糖を交互に瓶に詰めていきます
青々とした梅と、氷砂糖がとてもキレイで
みとれてしまいました(*´艸`*)
 
梅を凍らせると、旨味成分が凝縮して、濃厚な美味しさになるとか…
楽しみ、楽しみ~ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪
 
あとは毎日、様子を見ながら少し振りながら…
 
とにかく待つ!!!
全部溶けきるまで待つ!!!!
梅ショボショボになるまで待つ!!!!!
 
完成がたのしみです(♡∀♡)
 
 
昨日から新潟も梅雨入りしましたね
体調を崩しやすい時期です。
良く寝て、よく食べ、ほどほどに元気なら
夏に向けて、無理せずに過ごしましょう
 
 
BY あさひの家K
 
 
下準備!
2021-06-17
今年も虹工房から梅を購入
 
青々とした、とても良い香りの梅が大量に…(〃艸〃)ウフフ
 
2名の方が手伝ってくださり、無事にヘタ取り完了
 
今年も美味しい梅シロップを作り
ジュースやかき氷に…大活躍してもらう予定です(*´▽`*)
 
 
BY あさひの家K
 
 
作業は明日へ続く。。。
 
才能とは…(◎_◎;)
2021-06-16
今回の手工芸クラブでは
またも、皆さんの才能をまざまざと見せつけられた職員K。。。
 
とにかく驚いた
 
今回の参加者は2名
 
1名は、いつも可愛く季節の壁画を作って下さり
本当に助かっている
なんたって、Kは飾るだけで良いのだから…
ありがたや~ありがたや~(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
今後も期待しております(* ´艸`)ウフフ
 
もう1名は初参加の方。
「ボールペンのみ持ってきました」と…
かっこよすぎやしないか!?(; ・`д・´)
 
リクエストがあれば…とのことで職員Kは今ハマっているマンガをリクエスト
 
「わかりました~」
さらさら~さらさら~…
どんどん描いていく…
 
ものの数分後…
「こんなでいいですか?下手で似てないですけど…」と…
 
えーーーーーーー(@ ̄□ ̄@;)!!
うまっっっ!!!!!
いやいやいやいや
めっちゃうまいです!!!!!
 
皆さんの才能を驚くほど感じるひと時でした
 
来月もお待ちしています
参加してみたい方も、ぜひお声がけください!
 
 
BY あさひの家K
 

虹ブログ

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ふわふわともちもち。
2021-02-05
蒸しパンは上手くできたところは、ビニール袋で作ったとは思えないほど
分量が違ったのか、その半分くらいの仕上がりの蒸しパンも(ちなみに私のグループ 笑)
ふわふわともちもちの違い、画像で伝わるでしょうか
 
まぁ、調理も出来栄えも楽しかったので
間違いなく免疫力UPしました
 
by hiro
 
 
 
いきいき講座 第3回
2021-02-02
今回は調理ということもあり、少し心配しましたが予定通り実施できました。
 
五泉市の栄養士さんをお招きし
具だくさんオムレツ」「おやつ蒸しパンを作りました。
 
どちらもポリ袋に材料を入れ、モミモミと袋の上から混ぜ沸騰したお鍋に投入し
指定の時間グツグツするという簡単調理
 
オムレツ係のメンバーさんは卵を上手に割られていました
ミックスベジタブルとツナが入り見た目も鮮やか
ボリューム満点で食べ応えも十分でした
蒸しパンは、プレーンココア味の2種類
5つのグループに分かれ、材料はすべて同じでしたが、
出来上がりに差が・・・ 食感にも差が・・・
しかし、優しいメンバーさんは「美味しいです」と完食されていました。
 
あまり調理をする機会がないメンバーさんも
とても楽しそうにする姿が見られました
 
終わりに講師の方からどちらも味変、アレンジができると
お話があり早速作ってみたという職員もいました
 
前回の運動と合わせてどんどん免疫力アップし
この大変な状況を乗り越えていけたらと思います
 
今年度ご指導くださった講師の方々
ありがとうございました
 
 by 虹工房 Y生活支援員
 
事業所説明会
2021-01-29
26日に五泉特別支援学校事業所説明会に参加してきました。
普段行っている事業ことですが、「伝える」になると途端に難しく。
また、知っているつもりでいても、言葉にすると知識不足だったことに気づかされる。
上手く伝えるって難しいですね
雰囲気だけは伝わっていることを願いたい。
 
ご参加いただいた保護者のみなさま、ありがとうございました。
説明不足の部分もあったと思います。
いつでもご連絡下さい。
 
by hiro
 

苦情受付窓口

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【苦情解決責任者・虐待防止責任者】
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【苦情受付担当者・安全対策担当者】
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【苦情受付担当者・安全対策担当者】
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ぽっかぽかだより(あさひの家)

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